Benefícios do Cacau!!

Estudos recentes demonstram que o chocolate amargo e produtos com cacau são eficazes no tratamento de hipertensão, com significativa redução da pressão sistólica e pressão diastólica, segundo meta-análise publicada na revista “BMC Medicine”.

Os resultados apresentados pelo cacau para a redução da pressão fazem com que ele seja clinicamente relevante, uma vez que o declínio foi de, em média, 5 mmHg na pressão sistólica de pacientes hipertensos, reduzindo o risco para doenças cardiovasculares em 20% a curto prazo.

Essa redução da pressão pode ser devida aos polifenóis, em particular aos flavonóides, presentes em alimentos como o cacau. Eles parecem aumentar a formação de óxido nítrico do endotélio, o que promove a vasodilatação e, consequentemente, diminuição da pressão sanguínea.

Por Camila de Melo Marques.

* Publicado no site da Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde!